ローストポークを作ってみよう

豚肉の部位は旨味のある豚肩ロースのブロック肉。漬け汁に漬け込むことで、しっとりとやわらかい焼き上がりに。絶妙なレア加減に仕上がるオーブンでの焼き方から、ソースの作り方まで。簡単に作れる、おいしいローストポークのレシピです。レシピをざっくり…

ホテルVODシステムの仕組み

主に、ホテルVODシステムを提供する事業に従事しています。今回はこのVODグループが何をしているか、について少しご紹介させて頂きます。VODは「ビデオ・オン・デマンド(Video On Demand)」の略で別名「電子レンタルビデオ」と言われるものです。インターネ…